¡¡Hoy en nuestro taller de cocina hemos hecho tortilla de patatas!! Os dejamos la receta que hemos usado para que podáis hacerla.
Ingredientes:
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla pequeña
- 4 huevos
- AOVE
- Sal
Elaboración:
- Pelar las patatas y la cebolla. Cortarlas en cuadraditos pequeños.
- Poner la sartén a fuego medio con abundante aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- Cuando el aceite esté templado, agregar las patatas y la cebolla y freír a fuego medio durante una media hora.
- En un bol poner los huevos y batirlos. Cuando las patatas y la cebolla estén hechas, mezclamos en el bol con el huevo. Añadimos una pizca de sal.
- Ponemos la mezcla en la sartén y la dejamos a fuego lento hasta que la tortilla cuaje.
Lo más importante es cocinar con ganas, ilusión y amor. Y nosotros estamos cargaditos… Así que ha salido, ¡riquísima!
Agradecemos a nuestro invitado de hoy por participar y colaborar con nosotros en esta receta.
Gracias, Pepe.
